Branchentabelle

AfA-Tabelle Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie

Q: Was gilt, wenn ein Anlagegut hier fehlt?

Dann greift die AV-Tabelle ; steht es auch dort nicht, ist die Nutzungsdauer zu schätzen, orientiert an vergleichbaren Gütern. Die Tabellenwerte sind nach den Vorbemerkungen ein "Anhaltspunkt für die Beurteilung der Angemessenheit" und keine starre Vorgabe.

Die amtliche AfA-Tabelle für den Wirtschaftszweig Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie: 66 Anlagegüter mit betriebsgewöhnlicher Nutzungsdauer und linearem AfA-Satz, Nutzungsdauern von 4 bis 8 Jahren.

Fassung vom: 14.11.1996
Gültig ab: 14.11.1996
Fundstelle: BStBl I 1996, 1413
Aktenzeichen: IV A 8-S 1551-59/96
Anlagegüter: 66
Rechtsgrundlage: § 193ff AO, § 7 Abs 1 EStG

amtliche QuelleOriginal beim BMF geprüft 7.9.2026

Verteilung der Nutzungsdauern

kurz (bis 5 Jahre)15

mittel (6 bis 12 Jahre)51

lang (ab 13 Jahre)0

Meistgesucht in dieser Tabelle

Die vollständige Tabelle

AfA-Tabelle Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie: alle Positionen
Pos.	Anlagegut	Nutzungsdauer	AfA-Satz	Gruppe
1	Abfüllapparate einschließlich Flaschenfüllmaschinen und -Anlagen (Halbautomatisch und Vollautomatisch)
1.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Abfüllapparate einschließlich Flaschenfüllmaschinen und -Anlagen (Halbautomatisch und Vollautomatisch)
1.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Abfüllapparate einschließlich Flaschenfüllmaschinen und -Anlagen (Halbautomatisch und Vollautomatisch)
2	Apfelschälmaschinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
3	Autoklaven, nicht Vollautomaten
3.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Autoklaven, nicht Vollautomaten
3.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Autoklaven, nicht Vollautomaten
4	Blancheure (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
5	Blanchierkessel
5.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Blanchierkessel
5.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Blanchierkessel
6	Bohnenabspitzmaschinen	8 Jahre	12 %
7	Bohnenbrechmaschinen	8 Jahre	12 %
8	Bohnenschneidemaschinen	8 Jahre	12 %
9	Bohnensortiermaschinen	8 Jahre	12 %
10	Bohnenturbinen	8 Jahre	12 %
11	Brutschränke (Kontrollschränke)	7 Jahre	14 %
12	Dosenfüllmaschinen
12.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Dosenfüllmaschinen
12.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Dosenfüllmaschinen
13	Dosenverschließmaschinen (Allgemeiner Art)
13.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Dosenverschließmaschinen (Allgemeiner Art)
13.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Dosenverschließmaschinen (Allgemeiner Art)
14	Dosenverschließmaschinen (Vollautomatisch)
14.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Dosenverschließmaschinen (Vollautomatisch)
14.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Dosenverschließmaschinen (Vollautomatisch)
15	Erbsendreschmaschinen	8 Jahre	12 %
16	Entpalettieranlagen	7 Jahre	14 %
17	Erbsenreinigungsmaschinen	8 Jahre	12 %
18	Erbsensortiermaschinen (Allgemeiner Art, Zylinder, Sortiertrommel)	8 Jahre	12 %
19	Etikettiermaschinen
19.1	Normalbetrieb	6 Jahre	17 %	Etikettiermaschinen
19.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Etikettiermaschinen
20	Flaschen- und Gläserwaschmaschinen im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %
21	Gemüsewaschmaschinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
22	Gläserverschließapparate
22.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Gläserverschließapparate
22.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Gläserverschließapparate
23	Gurkenstechmaschinen und Schneidemaschinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
24	Gurkenwaschmaschinen	7 Jahre	14 %
25	Handfülltische (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
26	Karottenkochschnecken (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
27	Karottenputzmaschinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
28	Kirschenentsteinmaschinen	8 Jahre	12 %
29	Kirschenentstielmaschinen	8 Jahre	12 %
30	Körnerwaschmaschinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
31	Krautschneidemaschinen	8 Jahre	12 %
32	Marmeladenkochkessel	7 Jahre	14 %
33	Obstdämpfer (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
34	Obstmühlen	8 Jahre	12 %
35	Passiermaschinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
36	Pasteurisiergeräte (Überfluter; Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
37	Pflaumenentsteinmaschinen	8 Jahre	12 %
38	Pressen (Packpressen zum Pressen von Früchten; Naßbetrieb)	8 Jahre	12 %
39	Pumpanlagen (Dämpfer mit Rührwerk) im Naßbetrieb	8 Jahre	12 %
40	Separatoren (zum Schleudern von Säften) im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %
41	Signiermaschinen	7 Jahre	14 %
42	Sortiertische (Rotierend)
42.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Sortiertische (Rotierend)
42.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Sortiertische (Rotierend)
43	Spargelschneidemaschinen (Naßbetrieb)	5 Jahre	20 %
44	Spinatturbinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
45	Stachelbeerputzmaschinen (Naßbetrieb)	7 Jahre	14 %
46	Sterilisierapparate (für Gurken, Naßbetrieb)	5 Jahre	20 %
47	Streifen- und Würfelschneidemaschinen
47.1	im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %	Streifen- und Würfelschneidemaschinen
47.2	bei Säureeinwirkung	5 Jahre	20 %	Streifen- und Würfelschneidemaschinen
48	Dampfschälanlagen im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %
49	Rollenschälmaschinen im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %
50	Gurkenteilmaschinen im Naßbetrieb	7 Jahre	14 %
51	Palettieranlagen	8 Jahre	12 %
52	Transport- und Verlesebänder	7 Jahre	14 %
53	Transportbehälter für Fruchtzubereitungen	4 Jahre	25 %
54	Fruchtbrecher und Fruchtraspeln	5 Jahre	20 %
55	Prozess-Steuerungsanlagen	5 Jahre	20 %
56	Elektronische Sortiergeräte	6 Jahre	17 %

Nutzungsdauer in Jahren, AfA-Satz linear in Prozent der Anschaffungskosten. Positionen mit Link führen zur Seite des Anlageguts mit Rechner und allen weiteren Fundstellen.

Häufige Fragen

Für wen gilt die AfA-Tabelle Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie?

Für Betriebe des Wirtschaftszweigs Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie. Die Nutzungsdauern der Branchentabellen sind branchengebunden; für alle anderen Betriebe gilt die AfA-Tabelle für die allgemein verwendbaren Anlagegüter.

Was gilt, wenn ein Anlagegut hier fehlt?

Dann greift die AV-Tabelle; steht es auch dort nicht, ist die Nutzungsdauer zu schätzen, orientiert an vergleichbaren Gütern. Die Tabellenwerte sind nach den Vorbemerkungen ein "Anhaltspunkt für die Beurteilung der Angemessenheit" und keine starre Vorgabe.

Wo steht die Tabelle amtlich?

Auf bundesfinanzministerium.de und im Bundessteuerblatt (BStBl I 1996, 1413). Fassung vom 14.11.1996, Aktenzeichen IV A 8-S 1551-59/96.

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